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Pas plus tard qu’hier, c’était afterwork au Bellerose, pour découvrir les nouvelles arrivées de la brasserie Rogue.

Et ça a bon goût de côte ouest : on parle d’un des fers de lance de la craft US basé en Oregon, état où on boit maintenant plus de bière artisanale que d’industrielle, pour dire à quel point la donne change. Rogue pousse aussi le craft à son paroxysme, en faisant tout pousser eux mêmes : ils cultivent leurs malts, leurs houblons, leurs épices… Une volonté affirmée de privilégier la qualité et l’authenticité du produit, « on est jamais mieux servi que par soi même ». Quitte à passer un peu pour des rednecks, de bons fermiers américains cliché, proche de la nature et fiers de leurs produits. Les mecs font quand même des articles de blog pour annoncer qu’ils emmènent leurs abeilles en SoCal pour y passer l’hiver au chaud. ON EN EST LA.

Du coup, pour l’occasion, je nous ai compilé les plus grands tubes, remanié à la sauce bluegrass, d’AC/DC au dernier tube de David Guetta, en passant par Cindy Lauper. Un délice de campagne profonde américaine, qui sent bon les pickups, les salopettes et les chapeaux de paille : la playlist parfaite pour vos soirées country.